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2005年2月27日 (日)

試飲

 さ~て、どうなってるかなあ、愛しのどぶろく。(^^
ということで、マゼマゼした後にコップに取って飲んでみました。

「おお、酒になってるゾ。」

順調に発酵が進んでいます。(^^
まだ7日目なのでツブツブだらけですが、なかなか良い味しています。
この調子で上手く仕上がったら、希望する常連さんに飲んでもらうのも
良いかな?、などと考えています。(^^

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