旨いなあ…

　叩き落としたムクドリですが、味塩こしょうをたっぷり振りかけて
酒を注いでアルミホイルで蒸し焼きにしました。
これがまた旨いっ！！。日本酒を飲みながら味わいました。
今日もまたハウスに入っていたので、閉じこめておきました。
明日捕まえましょう。野鳥肉の濃い味わいは格別なんですヨ。(^^