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2005年2月13日 (日)

旨いなあ…

 叩き落としたムクドリですが、味塩こしょうをたっぷり振りかけて
酒を注いでアルミホイルで蒸し焼きにしました。
これがまた旨いっ!!。日本酒を飲みながら味わいました。
今日もまたハウスに入っていたので、閉じこめておきました。
明日捕まえましょう。野鳥肉の濃い味わいは格別なんですヨ。(^^

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