大猟！！！

　夕方から暴風雪になったので、ドアを外していたパイプハウスを
閉めに行ったら、国鳥のキジさんが不法侵入していました。

「おっしゃーー！！」

　途端に野生の本能が目を覚ましました。
何年ぶりかでのキジさん閉じこめ猟の開始です。
すぐにドアを閉めてそこらにあった棒を手にしました。
獲物を追いつめる時のゾクゾクする感覚がたまりません。
大物だけに、スズメやムクドリとは全く違います。

　結局、２棟で３羽仕留めました。大猟です。(^^
ここ数年、個体数が増えすぎていたので、間引きも
必要なのです。早速その場で毛抜きをしました。
最後の一羽は、暗くなったので皮ごと剥ぐという荒技
でしたが、みんな丸裸にしました。
畑では刃物が稲刈り鎌しか無くて、首しか落として
いなかったので、晩酌後のこれから続きをやります。
足と手羽先を落としてから内臓を取り出せば作業完了
です。砂肝も洗っておきましょう。(^^

　で、２４日に山仲間と忘年キジ＆カモ鍋大会を開催
することにしました。クリスマスイブなど無関係な連中
なので、話は簡単です。（笑）

　写真を撮る間もなく速効でバラしたので、食材に
なったら撮ってＨＰに載せたいと思います。(^^;
　ちなみに、カモはお歳暮で頂いたものです。