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2006年12月 3日 (日)

大磯名産しらす干し

 親戚が、1キロ箱の大磯名産のしらす干しを送ってきましたが、
これがバカ旨!。こんなに美味しいしらす干しは初めて食べました。
甘く濃い味わいと、柔らかいのに腰がある食感は絶妙です。
ホントに旨いなあー。

「これは来年も送って貰おう!」

という思いを強くしています。(^^;

 ネットで調べてみたら、同じ物は見あたりませんでしたが、
湘南産は1Kgで¥4,000チョイの値段でした。
なかなかの高級品のようです。あんまり美味しいのですぐに
無くなるかと思ったら、結構締まっていたらしくて食べても
食べても無くならない感じがします。
こりゃあ嬉しいですねー。(^^

「こうやって食べると美味しいよ」

というレシピがありましたら、ぜひ教えて下さ~い!。

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