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大量の葡萄を貰ったのでジュースを作ることにしました。 品種は「キング」です。見た目は種なしのデラウェアを大きく したような感じですが、マスカットのような味がします。 これを洗わずに実をもぎ取ると一升ボトルに入れて、美味しくなる ように砂糖を加えて実を潰しました。山葡萄やデラウェアでは 作ったことがありますが、キングは初めてです。
今日で3日目になり、なにやら泡立っています。(笑) 美味しく出来れば良いんですがー。
2007年8月22日 (水) グルメ・クッキング | 固定リンク
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