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2007年10月26日 (金)

しらす丼

 今年も平塚の叔父から、大磯のしらす干しが送られてきました。
嬉しいねえ。(^^

 で、早速、大根おろしをかけて酒の肴に…。旨いっ!!。

 仕上げはこれです。

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 ご飯にしらすをたっぷり載せて、本わさびを溶かした出汁醤油を
かけ、焼き海苔を刻んで出来上がり。しらす丼です。
こりゃホントに旨いなー。幸せ幸せ~。\(^〇^)/

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コメント

o(´○`)o アァーーーン♪

投稿: きすべ~♪ | 2007年10月26日 (金) 21時36分

うまそ~~~。
お日様の味がするんですよね、本物は。
あ~~お魚市場へ行きたくなった。
暇になったら焼津へ行こう。

投稿: さくらい | 2007年10月27日 (土) 00時45分

 美味しいですよー。
なんでも、知り合いの漁師から買ってくるんだそうです。
絶品です。
 我が家には、「買ってくると貰う」というジンクスがあって、
今回も、パック入りのしらすを買ってきたその日に
送られてきました。(笑)

投稿: ファーマー佐藤 | 2007年10月27日 (土) 08時24分

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