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2009年3月10日 (火)

スルメ煮

 夜更けにちょっとした仕事で出向いた畑の休憩所で、
缶詰のイカを肴に一杯やりましたが、汁が残ったので
水を足してスルメを煮込みました。

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 ウーン、こういうのってシンプルで旨いなー。
古き良き時代の庶民の味って感じです。

 こうやっているうちに、子供の頃の記憶が甦りました。
用水路で釣ったフナをその場で空き缶で煮て食べたん
ですが、それがとっても美味しかった…。
40年も前の話ですが、鮮明に覚えています。

 さてと…、煮汁が残っているので、スルメをまた買って
こなくっちゃ。(笑)

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コメント

空き缶に海水入れてイガイを煮て食べましたね〜。
牡蠣も煮てたか。 懐かしい。

投稿: こうさく | 2009年3月12日 (木) 23時17分

 ウン、あれは本当に美味しかったですね。
ウチの高校生はむやみやたらと忙しくて、あんなことを
する余裕が全くないのが不憫です。(ーー

投稿: ファーマー佐藤 | 2009年3月13日 (金) 21時00分

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