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2010年5月22日 (土)

けんちゃんソース

 テレビでたまたま目にしたのが、志村けん氏オリジナル
の「けんちゃんソース」。

 超簡単だったので、早速作ってみました。

Img_1752

 マヨネーズに適量のカレー粉と少量の醤油、七味唐辛子
を混ぜるだけです。何にでも合うということだったので、夕食
のおかずに使ってみました。

 まずは冷や奴から。薬味の紅ショウガ部分を食べてから
載せてと…、

Img_1753_4

「おおおっ、なんとこれはっ]」

 豆腐臭さが消えて、スパイシーなレアチーズ風の味わい
になりました。

 次ぎに、こんにゃくと自家キュウリとレタスのサラダに…。
冷や奴のガラス食器を流用しているので縁に豆腐が付いて
いますが気にしません。普段から山屋的食習慣なので~。

Img_1755

 うむ…。これもなかなか旨いです。
今日も暑かったので食欲が増進されてバッチグーです。

 ということで、色々と重宝しそうなソースですね。

 ぜひ、お試し下さ~い。 


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コメント

私も早速試してみます。

投稿: ツネオ | 2010年5月23日 (日) 23時17分

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