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2010年7月 2日 (金)

生牡蠣

 叔父が酔った勢いで友人を連れて来ました。
手土産には生牡蠣の剥き身がたっぷり。(@@

 聞けば地元の秘密の場所で採ってきたとのこと。
その友人は、某有名温泉の旅館で料理人を長年していて、
最近退職した地元出身の方でした。生産組合でお世話に
なったこともあります。早速ポン酢でいただきましたが、
こりゃあ旨いな~~。

 しかし、こんな立派な牡蠣が地元で採れるとは

 もちろん、場所を聞き出しました。

「そうかあ、あんな所になあ…」

という意外な場所でしたが、聞いちゃったもんねー。
牡蠣取りなら任せてチョーダイ
こっそりガッポリ採りに行きましょう。\(^〇^)/

 もちろん、密漁で捕まる心配は皆無の場所です。
正に秘密の場所。

 ただ、行ってみないと本当かは分かりません。
ガセネタではないと思うんですが~。

 

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