卵焼き②

　今度はネットで調べてから作りました。最初からそうすれば
良いワケですが、まずは自分なりにやってみるのが私の流儀
なのです。

　調べてみると、なるほどですね。
ほぼレシピ通りに出汁汁と砂糖、醤油、塩を加えて焼きました。
使った油はオリーブオイルです。

　形はともかく、こりゃ旨いな～。一作目とは雲泥の差です。