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2012年3月13日 (火)

卵焼き②

 今度はネットで調べてから作りました。最初からそうすれば
良いワケですが、まずは自分なりにやってみるのが私の流儀
なのです。

 調べてみると、なるほどですね。
ほぼレシピ通りに出汁汁と砂糖、醤油、塩を加えて焼きました。
使った油はオリーブオイルです。

Dscf0112

 形はともかく、こりゃ旨いな~。一作目とは雲泥の差です。

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