沖縄黒糖
なぜか秋田土産の沖縄黒糖です。(笑)
これは旨いですね~。
口溶けが良くて後味爽やか。続けて3個も食べてしまいました。
泡盛に溶かしても美味しいそうですが、無いのが残念です。
しかし、もし日本がTPPに参加するようなことになれば、沖縄
奄美地方のサトウキビは安い輸入砂糖に対抗できずに壊滅する
と言われています。そうなれば、この味と、それを育んできた文化
も消滅していまうことになります。サトウキビに代わる作物が無い
ということなので、村も消えるかも知れません。
私が携わっている米作もしかり。
どう頑張っても安い輸入米には対抗出来ないし、所得保障も財源
が乏しいことから頼りにはなりません。再生産は不可能になります。
食糧生産を他国に依存する国家に未来はありません。
日本政府には、高度成長期の再来を幻想している経済界の口車
に乗せられないように切に願います。
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