玉こんにゃく

　大型特殊自動車免許の限定解除をするために天童市へ
行く予定でしたが、猛吹雪なので中止しました。

「こんな日は暖かいものを食べたいね～。」　

というワケで、先日テレビで煮方を紹介していた玉こんにゃく
を試してみました。チョー簡単なんでした。

　材料は玉こんにゃくと醤油、スルメだけです。
これを煮るだけですが、少し煮たところで試食するとかなり
しょっぱいので、水を足しました。レシピの醤油は減塩だった
のかも知れません。

　
　で、２０分ほどで完成です。

　カラシを付けて食べましたが、うーん、イマイチだなぁ。
もっとダシを効かせて酒と少量の砂糖を入れた方が良さそう
な感じです。

　スルメはおつまみにしました。