卓上燻製器完成!③
メッシュが細かい裏ごし器は洗う
のが面倒だったので、使うのをやめ
ました。
同時に二段式もやめて、紙皿に
敷いたキッチンペーパーに具材を
載せて点火!。
今回のチップも桜と鬼胡桃を25g
ずつにザラメ10gです。この配合は
気に入りました。😍
具材は、ウインナーと即席ロースト
ビーフです。20分ほど加熱して完成。
うーむ、ウインナーは旨いけど、
ローストビーフは完全に失敗だぁ。😱
パサパサして全然美味しくありま
せん。
まぁ、味わいはあるので、完食
しましたが〜。😅
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